کامبوچا-قهوه-سبز
کامبوچا چیست؟
کامبوچا نوعی نوشیدنی تخمیری سرشار از ویتامین های گروه B، اسید های آمینه مختلف، پلی فنول ها و پروبیوتیک ها است که برای سلامت بدن فواید زیادی دارد.
خواص عمومی محصولات برنا کامبوچا شامل:
بهبود عملکرد سیستم گوارش،
مبارزه با سرطان،
تقویت کننده سیستم ایمنی بدن،
افزایش دهنده انرژی بدن،
تناسب اندام وکاهش وزن،
کمک به سالم ماندن کبد،
کاهش دهنده ورم و درد مفاصل،
کمک به سلامت قلب و عروق می باشد.
نوشیدنی کامبوچا یا به قول طرفدارانش «بوچ» (بوج) از ترکیب چای سبز، سیاه یا سفید با آب، شکر و قارچ کامبوچا تهیه می‌شود. پس از ترکیب این مواد طی یک فرآیند باکتریایی و تخمیری که یک هفته طول می‌کشد، چای کامبوچا آماده می‌شود.
خواص کامبوچا قهوه سبز
کامبوچا-قهوه-سبز
کاهنده قوی چربی انباشته بدن و تسریع لاغری
افزایش میزان سوخت و ساز بدن و کاهش اشتها
کاهش سطح کلسترول و غلظت خون
بهبود هضم و گوارش و کاهش جذب قند خون
آنتی اکسیدان قوی و پاکسازی بدن
ترکیبات برنا کامبوچا
ساکاروز، چای سبز، قهوه سبز، زیره سبز، زنجبیل، دارچین، گل قاصدک، شوید، مخمر ( کامبوچارومیسیس، اسکوسپروجینوس،برتانومایس)، آب
منع مصرف:
برنا کامبوچا برای خانم های باردار و شیرده منع مصرف دارد.
اسید کلروژنیک موجود در عصاره قهوه سبز علاوه بر اینکه به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند ، دارای اثرات مفیدی بر روی متابولیسم قند و چربی ، کاهش وزن و بیماری های قلبی-عروقی نیز می باشد .این ترکیب با مهار آنزیم گلوکز ۶-فسفاتاز کبدی و کاهش جذب گلوکز یا کربوهیدرات ها در دستگاه گوارش باعث کاهش قند خون شده.و با سرکوب ساخت چربی از گلوکز و تجمع چربی و همچنین با افزایش اکسیداسیون اسیدهای چرب در کبد نقش مهمی در روند کاهش وزن دارد .
